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シンプル★簡単☆豆腐のステーキ
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シンプル★簡単☆豆腐のステーキ-レシピのメイン写真

シンプル★簡単☆豆腐のステーキ

さちかほ
さちかほ @cook_40098478

中カリ、外フワ~❤
とにかく、シンプルだけど、美味しいよ♪
娘の大好物!!
このレシピの生い立ち
私の実家の定番です♪シンプルだけど、美味しいのよ(^_-)-☆

中カリ、外フワ~❤
とにかく、シンプルだけど、美味しいよ♪
娘の大好物!!
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私の実家の定番です♪シンプルだけど、美味しいのよ(^_-)-☆

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シンプル★簡単☆豆腐のステーキ

さちかほ
さちかほ @cook_40098478

中カリ、外フワ~❤
とにかく、シンプルだけど、美味しいよ♪
娘の大好物!!
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私の実家の定番です♪シンプルだけど、美味しいのよ(^_-)-☆

中カリ、外フワ~❤
とにかく、シンプルだけど、美味しいよ♪
娘の大好物!!
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • コツのいらない天ぷら粉(小麦粉) 適量
  • 青のり 適量
  • サラダオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをし、8等分にカットする。
    天ぷら粉を両面、側面しっかり付ける。

  2. 2

    フライパンに、多めにサラダ油を入れ、両面カリっと焼きあげたら完成!
    お好みで、青のりを振りかける♪

  3. 3

    私はお醤油をつけて食べるのが好きです❤お好みでどうぞ~

  4. 4

コツ・ポイント

水きりはしっかりする。油は多めにして、揚げ焼き感覚で。。。
小麦粉でも代用出来ますが、天ぷら粉の方が、カリッと上手に焼き上がります

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さちかほ
さちかほ @cook_40098478
2009/03/01 07:21に公開
softBankホークスの大ファンです♡今年もリーグ優勝しそう♩攝津くん♪がんばれ!!しばらく家庭の事情でクック休んでましたが、やっと余裕が出来たのでポツポツとクックしてます♡♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡♡つくれぽ下さった皆様(#^.^#)長い間、掲載もせず、本当にごめんなさい<(_ _)>
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このレシピのキーワード

ステーキ テンプラ粉 もめん豆腐 小麦粉

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