春の香りいっぱい♪ふきのとうパスタ

みみまーたん @cook_40149961
とっても簡単,(あく抜きも簡単!)さっぱり和風パスタ♪春の香りい~~っぱい!!
このレシピの生い立ち
お友達からたくさん頂いたふきのとうで、いつもはふきのとう味噌を作っているのですが、さっぱりとしたパスタも美味しいと友達から聞いたので、試したところ、とっても簡単で美味しかったので、紹介しました!!是非!是非!!作ってくださいね♪
春の香りいっぱい♪ふきのとうパスタ
とっても簡単,(あく抜きも簡単!)さっぱり和風パスタ♪春の香りい~~っぱい!!
このレシピの生い立ち
お友達からたくさん頂いたふきのとうで、いつもはふきのとう味噌を作っているのですが、さっぱりとしたパスタも美味しいと友達から聞いたので、試したところ、とっても簡単で美味しかったので、紹介しました!!是非!是非!!作ってくださいね♪
作り方
- 1
ふきのとうは、スライスして(崩れてもOK)水に浸けてアクをとる。
- 2
お鍋にたっぷりのお湯を入れ、塩を加えてパスタを茹でる。
- 3
フライパンに油を入れウインナーを入れる少し炒めたら、水切りしたふきのとうを加えしっかり炒める(苦味が薄くなる)
- 4
パスタの茹で汁おたま2杯弱を入れて少し煮る、パスタを加える。
- 5
うどんだし(和風だしでもOK)を入れて絡めて出来上がり。
- 6
ベーコンで作っても美味しいですよ!
- 7
ふきのとう味噌のID 18277403
美味しいので作ってみてね♪
コツ・ポイント
●ふきのとうのあく抜きは、パスタを茹でる時間内 でいいです。
●ゆで汁の塩加減や、ウインナー、ベーコンの塩加 減でうどんだしを調節してね!!
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