お鍋にもどうぞ！ワニ肉ミートボール！

Name: お鍋にもどうぞ！ワニ肉ミートボール！
Yield: 約20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワニ挽肉 300ｇ; ネギ（みじん切り） 1/2本; しょうが（すりおろし） 1カケ; おさけ・しょうゆ 各大さじ1/2; 片栗粉 大さじ2; 大葉（みじん切り） 3枚ほど（お好みで)

ozdacho @ozdacho

脂肪分が鶏肉の5分の1と言われているヘルシーなワニ肉のミートボール！おかず・おつまみ・スープ・鍋など使い方色々です。
このレシピの生い立ち
低脂肪・低カロリー・高たんぱくで、コラーゲンたっぷりのワニのお肉でダイエット！

お鍋にもどうぞ！ワニ肉ミートボール！

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材料

約20個分

ワニ挽肉 300ｇ
ネギ（みじん切り） 1/2本
しょうが（すりおろし） 1カケ
おさけ・しょうゆ各大さじ1/2
片栗粉大さじ2
大葉（みじん切り） 3枚ほど（お好みで)

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作り方

1

ワニ挽肉300ｇにネギ・しょうが・おさけ・しょうゆ・片栗粉を加え良くもみます。
2

適当な大きさに丸め、沸騰したお湯にいれます。
3

ボールが浮いてきたら完成です！お好きなタレを付けてお召し上がり下さい。鍋に入れても最高です！
4

お好みで大葉なども一緒に練りこんでみてください。

コツ・ポイント

鶏肉と豚肉の中間と言った感じのワニ肉ミートボール！新食感ですよ！おいしかったです。

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つくれぽ

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ozdacho @ozdacho

2010/08/26 06:33に公開

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このレシピのキーワード

鍋ミートボールねぎ大葉ひき肉片栗粉酒しょうが

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