冷凍和風野菜を解凍します。どうせ火を通すので、適当でいいかも。
（解凍しないで作ると、火が通るまで時間がかかります）

フライパンに油少々を敷いて、鶏肉を炒めます。

２に冷凍和風野菜・水・めんつゆを入れ、強火にかけます。

ある程度汁気がなくなってきたら、一度味見をしてください。薄いようでしたら、だしの素か塩を加えて調整。

あとは、好みの加減まで水分を飛ばして完成♪
私の場合は、汁気がほとんどなくなるまで煮ます。