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おからと全粒粉のドロップクッキー
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おからと全粒粉のドロップクッキー-レシピのメイン写真

おからと全粒粉のドロップクッキー

natu12240101
natu12240101 @cook_40150830

おから粉と全粒粉
フルーツグラノーラを入れた超ヘルシークッキー♪ざくざくの食べ応えです!食物繊維・鉄分たっぷり!
このレシピの生い立ち
おからパウダーを大量にいただいたので、クッキー生地に入れてみました。ついでに全粒粉とフルーツグラノーラを入れて超ヘルシーに♪

おから粉と全粒粉
フルーツグラノーラを入れた超ヘルシークッキー♪ざくざくの食べ応えです!食物繊維・鉄分たっぷり!
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natu12240101
natu12240101 @cook_40150830

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フルーツグラノーラを入れた超ヘルシークッキー♪ざくざくの食べ応えです!食物繊維・鉄分たっぷり!
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おからパウダーを大量にいただいたので、クッキー生地に入れてみました。ついでに全粒粉とフルーツグラノーラを入れて超ヘルシーに♪

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材料

約30個分
  • 卵 1個
  • ■おから粉 30g
  • ■全粒粉 20g
  • ■薄力粉 50g
  • ■ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • フルーツグラノーラ 100g
  • バター(食塩不使用) 100g
  • 牛乳 大匙2
  • グラニュー糖 90g
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作り方

  1. 1

    バターと卵は室温に戻しておく。オーブンを180度で余熱しておく

  2. 2

    バターとグラニュー糖を入れて、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる

    • おからと全粒粉のドロップクッキー作り方2写真
  3. 3

    1に溶き卵を3回に分けて加えて、その都度混ぜる。続いて牛乳も2回に分けて、混ぜながら加える

    • おからと全粒粉のドロップクッキー作り方3写真
  4. 4

    2に■をふるい入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる

    • おからと全粒粉のドロップクッキー作り方4写真
  5. 5

    続いてフルーツグラノーラを入れて、生地にまんべんなく混ざるように混ぜ合わせる

    • おからと全粒粉のドロップクッキー作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板に、スプーンですくって形を整えながら3cmほど間隔をあけて乗せる。

    • おからと全粒粉のドロップクッキー作り方6写真
  7. 7

    180度で15分焼いたら、できあがり☆

    • おからと全粒粉のドロップクッキー作り方7写真
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natu12240101
natu12240101 @cook_40150830
2009/02/28 12:53に公開
お菓子作り練習中です。お菓子を配って喜んでもらうのが大好き!狭いワンルームのキッチンで奮闘中です。
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このレシピのキーワード

クッキー おからパウダー バター 牛乳 薄力粉 卵 全粒粉

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