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そーめんで 沖縄そば風
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そーめんで 沖縄そば風-レシピのメイン写真

そーめんで 沖縄そば風

さーつー
さーつー @cook_40155795

インスタントのそばだしを使うから、とーっても簡単!沖縄そばがなくてもそーめんで、とってもおいしーです!我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
そーめんをたくさんもらって そーめんで 沖縄そば風はどーだろう?と思い 作ってみたら 美味しかったので・・・
我が家では 定番メニューです。

インスタントのそばだしを使うから、とーっても簡単!沖縄そばがなくてもそーめんで、とってもおいしーです!我が家の定番♪
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さーつー
さーつー @cook_40155795

インスタントのそばだしを使うから、とーっても簡単!沖縄そばがなくてもそーめんで、とってもおいしーです!我が家の定番♪
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そーめんをたくさんもらって そーめんで 沖縄そば風はどーだろう?と思い 作ってみたら 美味しかったので・・・
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材料

4人分
  • 乾燥そうめん 4束~5束
  • インスタントの沖縄そばだし 5袋
  • 卵 3個
  • ハム 4枚
  • 青ねぎ 好きなだけ
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    そーめんを2分ほど さっと 茹で、流水で、ぬめりを洗いざるに上げて置く。

    • そーめんで 沖縄そば風作り方1写真
  2. 2

    卵に適量の塩を入れ卵焼きを作り太い千切りにする。
    ハムも一枚を4つ切にして焼く。
    ネギは 小口切にしておく。

  3. 3

    インスタントの沖縄そばだし(5食分入り)を記載の水の分量と一緒に鍋に入れとかして温める。

    • そーめんで 沖縄そば風作り方3写真
  4. 4

    そーめんを器に入れ温めたそばだしを注ぎ入れ、卵・ハム・ネギを盛り付けて出来上がり♪

    • そーめんで 沖縄そば風作り方4写真

コツ・ポイント

そーめんをさっと硬めに茹でるのがコツかな!

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さーつー
さーつー @cook_40155795
2009/02/23 05:44に公開
料理大好き!!最近は、パンを作るのにハマッてます!3児の母で家族の「ママおいし~よ」が聞きたくて頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

沖縄そば そうめん ハム 卵 青ネギ

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