カリッとふわっとアーモンドパンケーキ
香梅ちゃん @cook_40155803
いつものホットケーキがひと工夫でおしゃれにおいしく大変身！
このレシピの生い立ち
最近ちまたでもパンケーキブームなのでおうちでお店のようにおしゃれでおいしいパンケーキが作れないかと思い作ってみたら家族にも大好評でした(*^_^*)
カリッとふわっとアーモンドパンケーキ
いつものホットケーキがひと工夫でおしゃれにおいしく大変身！
このレシピの生い立ち
最近ちまたでもパンケーキブームなのでおうちでお店のようにおしゃれでおいしいパンケーキが作れないかと思い作ってみたら家族にも大好評でした(*^_^*)
作り方
- 1
ボールに卵、牛乳を泡だて器でよく混ぜる
- 2
１にホットケーキミックスを加え軽く混ぜ合わせる
- 3
熱したフライパンを一度ぬれぶきんの上で冷まし、バターかマーガリンを薄くのばす
- 4
３に２をおたま１杯分やや高めから流しいれ、弱火にかける
- 5
４にアーモンドスライス、グラニュー糖をまんべんなくかけ表面にぷつぷつと泡が出たら裏返す
- 6
弱火で約２分焼き、火が通ったらお皿にアーモンド側を上に盛り付ける
- 7
お好みでメープルシロップやバター、粉砂糖、アイスクリームなどトッピングして召し上がれ♪
コツ・ポイント
ホットケーキミックスの作り方の通りに作れば大丈夫です。焼くときのマーガリン（バター）の量で少しカリッとさが変わります。私は小さじ１杯ぐらいかな～グラニュー糖がかかってるのでほんのり甘くてそのまま食べてもおいしいですよ！
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