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ハロウィンに!まるごとかぼちゃバーグ
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ハロウィンに!まるごとかぼちゃバーグ-レシピのメイン写真

ハロウィンに!まるごとかぼちゃバーグ

ゆこゆこぼう
ゆこゆこぼう @cook_40134383

簡単で見た目のインパクト大!豆腐&おからパウダーで意外とさっぱり。
このレシピの生い立ち
みんな大好きハンバーグをハロウィン用に楽しく作りました。

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ゆこゆこぼう
ゆこゆこぼう @cook_40134383

簡単で見た目のインパクト大!豆腐&おからパウダーで意外とさっぱり。
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みんな大好きハンバーグをハロウィン用に楽しく作りました。

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材料

4~6人分
  • かぼちゃ 1個
  • ハンバーグの材料
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 豆腐 150g
  • パン粉 100cc
  • おからパウダー 大さじ1
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • 塩胡椒 適量
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • ソースの材料
  • マヨネーズ 大さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗ってラップに包み800w9分レンジでチン。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして800w3分レンジでチン。

  3. 3

    ハンバーグの材料を混ぜて捏ねておく。

  4. 4

    かぼちゃが手で触れるくらいに冷めたら頭を1~2cm位切り種を取り出しナイフ等で顔を彫る。

    • ハロウィンに!まるごとかぼちゃバーグ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグの材料をかぼちゃに詰めラップして800W9分レンジでチン。

  6. 6

    省略してもいいですが、さらにチーズを載せて200度オーブンで5分焼いてもいいです。

  7. 7

    ソースの材料を混ぜてお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさによってレンジの時間は調節しながら調理します。

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ゆこゆこぼう
ゆこゆこぼう @cook_40134383
2016/10/31 13:14に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ おからパウダー 豚ひき肉 ピザ用チーズ 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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