えびは背わたをとり、酒をふりかけて、臭みを取っておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、えびをしっかりと焼き、塩コショウを少々しておき、火を止める。

ボールにケチャップ・マヨネーズ・ヨーグルトを混ぜ合わせておく。

焼いたえびに３のソースを回しかける。（３に２を入れても、どちらでも）

千切りしたキャベツにえびを乗せて出来上がり～。