じゃがいものはちみつ味噌炒め

Burky
Burky @cook_40036949

調味料たった二つで簡単に照り照りポテトができました♪お弁当にもおススメです♫
このレシピの生い立ち
はじめこのタレでセロリと人参を炒めたのですが、じゃがいもでも挑戦してみたくなって♪断然美味しかったこちらをレシピに載せることにしました。

じゃがいものはちみつ味噌炒め

調味料たった二つで簡単に照り照りポテトができました♪お弁当にもおススメです♫
このレシピの生い立ち
はじめこのタレでセロリと人参を炒めたのですが、じゃがいもでも挑戦してみたくなって♪断然美味しかったこちらをレシピに載せることにしました。

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 小2個(約200g)
  2. ☆はちみつ 大1 1/2
  3. ☆味噌 大1 1/2
  4. サラダ油 小2

作り方

  1. 1

    じゃがいもを厚さ5mmの輪切りにし、ラップをしてレンジでやわらかくします。水気をきります。

  2. 2

    ☆を合わせておきます。フライパンにサラダ油を熱し、強火で1を焼き色がつくまで炒め、中火にして合わせダレを絡めれば完成。

コツ・ポイント

じゃがいもは皮付き、皮なし、お好みでどうぞ^^。
ハニーバーベキューっぽいと子供に好評でした。

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Burky
Burky @cook_40036949
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アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙な食生活をつづっています。魚介類・卵・乳製品はOKなので、それらのアレンジ料理を楽しんでいます。こちらに来て習った料理や国籍不明料理、お手軽手抜き料理・・・いろいろチャレンジしていきたいと思います。
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