オーブンは1７0度に余熱する。卵、ヨーグルト、トロピカーナフルーツブレンド、牛乳は常温に。フルーツは一口大にカット。

ボウルに卵、トロピカーナフルーツブレンド、グラニュー糖、ヨーグルト、牛乳を入れ泡立て器でよく混ぜる。

1に小麦粉とコーンスターチ、ベーキングパウダーをふるいながら加え、混ぜる。

バター（分量外）をぬった型にフルーツを並べ、３の生地を流しいれ170度で15～20分焼く

焼きあがりに粉砂糖をふるい、ミント、ラズベリーなどで飾れば出来上がり。

写真はラズベリーも一緒に焼きました。粉砂糖を振っています。