初心者の簡単♪黒ゴマプリン

初心者の簡単♪黒ゴマプリン

tsuru829 @cook_40037296

混ぜて、冷やす、簡単です♪
ぷるんぷるんしてて、濃厚な黒ゴマの味がします♪
自己評価：★★★★☆
このレシピの生い立ち
練ゴマで何か作りたくて♪

混ぜて、冷やす、簡単です♪
ぷるんぷるんしてて、濃厚な黒ゴマの味がします♪
自己評価：★★★★☆
このレシピの生い立ち
練ゴマで何か作りたくて♪

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混ぜて、冷やす、簡単です♪
ぷるんぷるんしてて、濃厚な黒ゴマの味がします♪
自己評価：★★★★☆
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練ゴマで何か作りたくて♪

混ぜて、冷やす、簡単です♪
ぷるんぷるんしてて、濃厚な黒ゴマの味がします♪
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材料

薔薇型１５と少し分

牛乳４５０ｃｃ
練ゴマ（黒）大４
砂糖１２０ｇ
粉ゼラチン２袋（１０ｇ）

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作り方

1

鍋に牛乳を入れ、沸騰しないように温めます。
2

練ゴマ、砂糖を加え、よく混ぜます。
3

ゼラチンを少しずつ、振りいれ、まざるようにします。
4

粗熱を取って、型に流しいれ、冷蔵庫で３～４時間冷やして、完成♪

コツ・ポイント

ゼラチンを一気に入れると、だまになり溶かしにくいです。

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tsuru829 @cook_40037296

2009/02/23 14:53に公開

料理好きですが適当なので失敗も多々。。。簡単に作れるもの大好き♪味付けは基本濃いめですが、自分好みの味を再現し、メモのためレシピしてます。