簡単ヨーグルトババロア
甘さ控えめで滑らか食感です☆
このレシピの生い立ち
子供のころ母が作ってくれたのを思い出して、アレンジして作ってみました。
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ゼラチンを水でふやかしておく。
牛乳を鍋に入れ温める。温まってきたら、ゼラチンと砂糖を入れ溶けたら火を止める。
火を止めた鍋に、ヨーグルト、生クリーム、オレンジジュースを入れてしっかりまぜる。
型に缶詰のみかんを並べ、鍋のまぜた材料をゆっくり流し込む。
熱が冷めたら冷蔵庫へ入れ、固まったら出来上がり!
ジュースや缶詰の果物を変えてもおいしいです。
オレンジジュースを加えた時に、鍋をよくまぜないと固まった時に2層になります。2層でも見た目が綺麗かも♪
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