キュウリがくせになる
豆さん @cook_40125728
作ってすぐに食べてよし、次の日は朝食に味がしみてまたよし。ご飯、お酒がすすみます。
このレシピの生い立ち
毎日２，３本できるたくさんのキュウリ・・・体を冷やさずたくさん食べるには。色んなキュウリレシピを参考に我が家流にしてみました。
キュウリがくせになる
作ってすぐに食べてよし、次の日は朝食に味がしみてまたよし。ご飯、お酒がすすみます。
このレシピの生い立ち
毎日２，３本できるたくさんのキュウリ・・・体を冷やさずたくさん食べるには。色んなキュウリレシピを参考に我が家流にしてみました。
作り方
- 1
キュウリと白ごま以外の材料を混ぜてひと煮立ちさせる。
- 2
１を冷ます間にキュウリを縦半分に切り１センチの大きさに切って軽く塩（分量外）をふってしばらく置いてから水気をしぼる。
- 3
白ごまをする。
- 4
１に２、３を入れて和える。
コツ・ポイント
大人味ならばごま油をラー油に。２日目は味がなじんでお漬け物感覚です。
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