しいたけピザ

Name: しいたけピザ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ（肉厚があって大き目がオススメ） ４個; ピザ用チーズ 適量; コーン ７０ｇ; ★マヨネーズ 大さじ１; ★塩・コショウ 適量

しいたけを器にしてピザ風に♪
とろーりチーズとの相性ピッタリです！
このレシピの生い立ち
大きいしいたけを安く手に入れたときに、大きさを活かしたくて作ってみました。

材料

２人分

写真のしいたけはちょっと小さめだったのですが、
焼いたあとさらに小さくなり、取りだすときにふにゃふにゃで取りだしにくかったので
大き目で肉厚のあるしいたけで作るのがオススメです。
焼く時間は目安ですので、確認しながら焼いてくださいね☆

yakito @cook_40147845

2010/08/30 04:33に公開

作るのも食べるのも大好きです♪子どもが小さいので、育児の合間を使って少しずつレシピを増やせたらなぁと思います！

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