はらぺこあおむし★デコカップケーキ

子ども達が大好きな絵本「はらぺこあおむし」が土曜日に食べたカップケーキであおむし君を作りました♪
このレシピの生い立ち
お誕生日会にカップケーキだけ先に焼いておいて、デコは当日子ども達にしてもらうと楽しいです。アラザン等他のデコ材料、チョコペンも何色か用意しておくと盛り上がります。男の子はプリッツ山盛り刺してハリネズミとかにしちゃうけどね乁(´〜`;)「
はらぺこあおむし★デコカップケーキ
子ども達が大好きな絵本「はらぺこあおむし」が土曜日に食べたカップケーキであおむし君を作りました♪
このレシピの生い立ち
お誕生日会にカップケーキだけ先に焼いておいて、デコは当日子ども達にしてもらうと楽しいです。アラザン等他のデコ材料、チョコペンも何色か用意しておくと盛り上がります。男の子はプリッツ山盛り刺してハリネズミとかにしちゃうけどね乁(´〜`;)「
作り方
- 1
【下準備】*オーブンは180℃に予熱する。
*薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 - 2
ボウルに卵とグラニュー糖、牛乳を入れよく混ぜる
- 3
ふるった粉を②のボウルに入れ泡立て器で粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせる
- 4
バターを耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで40秒くらい加熱し溶かし、③のボウルに入れ混ぜる。
- 5
型にペーパーカップをひき生地をスプーンで8分目くらいまで流し入れる。
- 6
予熱しておいたオーブンで約12~15分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。型からはずし、冷ます。
- 7
ときほぐした卵白に粉糖を加え、つやが出るまで混ぜてアイシングを作る。
- 8
小さな器に少量の色粉を出し、少量の水で溶かし様子を見ながら⑦に加えて混ぜ、好みの色にする。
- 9
カップケーキの表面に均一にアイシングを塗って乾く前に丸型スプリンクルをのせ目をつける。
触覚は小さくカットしたプリッツ - 10
スプリンクルはお砂糖と米粉が主原料のデコレーション材料です。メーカーによってはトッピングシュガーとなっているかも・・
- 11
アイシングが乾いたらチョコペンで口を描く。ほっぺをつけたりまつ毛をつけたりかわいいあおむし君にしてください♪
コツ・ポイント
色素は思った以上に色が付くのでごく少量から足していってください。海外の原色に近いデコよりパステルカラーの方が春らしくて私は好きです。
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