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手羽元とたっぷり野菜のスープ
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手羽元とたっぷり野菜のスープ-レシピのメイン写真

手羽元とたっぷり野菜のスープ

ぴろったちゃん
ぴろったちゃん @cook_40048485

おかずスープで満腹に！簡単スープ！
このレシピの生い立ち
参鶏湯みたいなの食べたいと思いつつ、野菜も沢山て思ってたら具沢山になりました笑

おかずスープで満腹に！簡単スープ！
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手羽元とたっぷり野菜のスープ

ぴろったちゃん
ぴろったちゃん @cook_40048485

おかずスープで満腹に！簡単スープ！
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参鶏湯みたいなの食べたいと思いつつ、野菜も沢山て思ってたら具沢山になりました笑

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材料

四人分
  • 手羽元 ８本
  • 人参 １本
  • 玉ねぎ １個
  • キャベツ １／４個
  • 生姜チューブ 小さじ2
  • 鳥がらスープ 大さじ３
  • 塩こうじ 大さじ３
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作り方

  1. 1

    鍋にお水と手羽元を入れて弱火〜中火で火をかける。（水は１リットルくらい）

    • 手羽元とたっぷり野菜のスープ作り方1写真
  2. 2

    その間に野菜をきってなべに投入していく。

    • 手羽元とたっぷり野菜のスープ作り方2写真
  3. 3

    今回塩糀はこれを使いました！
    塩糀と鳥がらスープをいれ、弱火でコトコト３０分は煮込んだ方がいいです！

    • 手羽元とたっぷり野菜のスープ作り方3写真
  4. 4

    器に入れ、ネギなどを散らして召し上がれ☆

    • 手羽元とたっぷり野菜のスープ作り方4写真

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してください☆生姜多めも美味しいです♫
冷蔵庫にある野菜で、できちゃいます！

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ぴろったちゃん
ぴろったちゃん @cook_40048485
2013/04/18 09:49に公開

このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ 玉ねぎ 手羽元

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