ダイエット✿こんにゃく茹でて梅かつおポン

ダイエット✿こんにゃく茹でて梅かつおポン-レシピのメイン写真

ダイエット✿こんにゃく茹でて梅かつおポン

いづみうな @izumiuna

こんにゃくに簡単お手製タレをかけるだけ。
さっぱりしてるけど大満足だよ☆
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるのでお腹も満足してくれるメニューを考案中にできました☆

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さっぱりしてるけど大満足だよ☆
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材料

１人分

こんにゃく１袋
梅干１～２粒（味をみて）
やさしいお酢大さじ２分の１
しょうゆ大さじ２分の１
かつお節ひとつかみ弱
大葉２枚

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作り方

1

こんにゃくはひとつまみの塩（分量外）でよく揉み、水洗いして細かく斜めに隠し包丁を入れます。
2

①のこんにゃくを２～３分熱湯で下湯でします。
3

梅の種を取り、包丁で叩きます。
お酢、しょうゆを入れた器に梅とかつおを入れて混ぜます。
大葉は千切りにします。
4

②の茹で上がったこんにゃくの水をしっかり切り、③のタレ、大葉をかけて完成

コツ・ポイント

こんにゃくは塩もみ、下茹でをすることでかなり味が絡みやすくなります。
簡単料理なのでそこのところはしっかりやってねo(*´д`*)oﾌﾞﾝﾌﾞﾝ

お酢＋しょうゆでポン酢風味なのでポン酢がある方はポン酢でも☆

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いづみうな @izumiuna

2009/03/02 01:08に公開

北海道在住５人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています！ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ（https://www.instagram.com/izumiuna）

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このレシピのキーワード

大葉こんにゃくかつお節梅ぼし

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