♡定食屋さんみたいwwwな野菜炒め♡

♡ちゅるママ♡ @cook_40095033
2016•9•28話題入り♡ありがとうございます♡
お店で食べるような味をお家で♡
ご飯が進んじゃう・・・(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
野菜炒めって何か毎回味が決まらない・・・
で、色々試した結果・・・これが一番
好きな味だった(*´罒`*)
冷蔵庫の野菜たちの一斉処分(笑)にも
なっちゃうよ٩(๑´3`๑)۶
♡定食屋さんみたいwwwな野菜炒め♡
2016•9•28話題入り♡ありがとうございます♡
お店で食べるような味をお家で♡
ご飯が進んじゃう・・・(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
野菜炒めって何か毎回味が決まらない・・・
で、色々試した結果・・・これが一番
好きな味だった(*´罒`*)
冷蔵庫の野菜たちの一斉処分(笑)にも
なっちゃうよ٩(๑´3`๑)۶
作り方
- 1
サラダ油をひいたフライパンに豚肉を入れて塩コショウで炒めるよ~(少し赤いところが残ってるくらいで大丈夫)
- 2
そこにキャベツ以外の野菜を入れて炒めまぁす!!少ししんなりしてきたら、一度お皿に出しておくよ~
- 3
同じフライパンにまたサラダ油をひいて、キャベツだけをササッと炒めまぁす!
- 4
キャベツが少ししんなりしてきたら、先ほどお皿に出しておいた野菜とお肉をまたフライパンに戻しまぁす!
- 5
戻したら調味料を全部入れて強火で仕上げて出来上がり~♪
- 6
お好みで最後にゴマ油をたらしたり、ブラックペッパーをかけたりしても美味しいよ♡
コツ・ポイント
キャベツを別に炒めるのと
片栗粉を入れるのがポイント♥
量が多すぎて、フライパンで一気に
炒められなかったから別で炒めて
合わせたら歯ごたえもちょうどいい!!
だから、毎回我が家はこのやり方♥
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