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豆腐牛めし《ほっともっと風》
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豆腐牛めし《ほっともっと風》-レシピのメイン写真

豆腐牛めし《ほっともっと風》

あひる村長時短レシピ
あひる村長時短レシピ @cook_40162491

ほっともっとで限定！『豆腐牛めし』風です！
このレシピの生い立ち
ほっともっとで限定販売された『豆腐牛めし』が忘れられず、自分で作ってしまいました！
既にほっともっとの味を忘れかけているので、どこまで再現出来ているか。。。ですが、美味しいです。

ほっともっとで限定！『豆腐牛めし』風です！
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既にほっともっとの味を忘れかけているので、どこまで再現出来ているか。。。ですが、美味しいです。

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豆腐牛めし《ほっともっと風》

あひる村長時短レシピ
あひる村長時短レシピ @cook_40162491

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既にほっともっとの味を忘れかけているので、どこまで再現出来ているか。。。ですが、美味しいです。

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材料

4人分
  • 牛肉 150g
  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • 塩 適量
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★醤油 大さじ3
  • ★豆板醤 小さじ1.5
  • ★水 大さじ3
  • ご飯 1合
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作り方

  1. 1

    豆腐を適当な大きさに切って、水切りをしておく。

  2. 2

    塩・こしょうをふった牛肉をさっと炒めて、脇に置いておく。

  3. 3

    ★を全てあわせて、アルコールがとぶまで火を通す。

  4. 4

    お肉をフライパンに戻して、軽く火を通す。

  5. 5

    豆腐に片栗粉をまぶして、揚げる。

  6. 6

    ご飯の上に豆腐をのせ、⑤をぶっかけて完成！

コツ・ポイント

※肉とともに玉ねぎなどを加えても！
今回は、ゆで卵が入っています。

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あひる村長時短レシピ
あひる村長時短レシピ @cook_40162491
2015/06/13 16:49に公開
ズボラで失敗しないカンタン料理のみ掲載してます。固定せず、やりやすいようにアレンジして頂ければ♡
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このレシピのキーワード

牛肉 片栗粉 酒 もめん豆腐 ご飯

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