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ぷる~ん濃厚黒ゴマプリン
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ぷる~ん濃厚黒ゴマプリン-レシピのメイン写真

ぷる~ん濃厚黒ゴマプリン

さなちゃんmama
さなちゃんmama @cook_40087138

黒ごまプリンって美味しい~。私大好きなんです!!!これはお友達が働いていたお店のレシピ。まるっとそのまま教わりました。
このレシピの生い立ち
友達が昔働いていたところで出していた、お店のレシピです。こっそりと教えてもらいました。

黒ごまプリンって美味しい~。私大好きなんです!!!これはお友達が働いていたお店のレシピ。まるっとそのまま教わりました。
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ぷる~ん濃厚黒ゴマプリン

さなちゃんmama
さなちゃんmama @cook_40087138

黒ごまプリンって美味しい~。私大好きなんです!!!これはお友達が働いていたお店のレシピ。まるっとそのまま教わりました。
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友達が昔働いていたところで出していた、お店のレシピです。こっそりと教えてもらいました。

黒ごまプリンって美味しい~。私大好きなんです!!!これはお友達が働いていたお店のレシピ。まるっとそのまま教わりました。
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材料

プリンカップ6個分
  • 練り黒ごま 10g
  • 練り白ごま 10g
  • ゼラチン 5g
  • 牛乳 200g
  • 生クリーム 200g
  • 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンはふやかしておく

  2. 2

    残りの材料を鍋に入れて火をかける

  3. 3

    沸騰する前に火を止めて、ゼラチンをとかす

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント

生クリームがないときは牛乳で代用するとさっぱりした味わいになりました!!
練りゴマも黒倍量でも出来ました。
やっぱりお店の味ならこれで作ってみて

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さなちゃんmama
さなちゃんmama @cook_40087138
2010/09/02 12:01に公開
初めまして。 家族の笑顔がみたいため、毎日、お料理勉強中。3児の母しているごくごく平凡な主婦です。 つくれぽをこれからたくさんして、料理の腕も磨きたいです。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳

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