どうせやったら焼いてみて!石焼きビビンバ

ゆるりんつくるん @cook_40038574
ビビンバを作るなら石焼きにしてみませんか?石鍋がなくても大丈夫!直火にかけられる土鍋やグラタン皿ミニフライパンで焼こう♪
このレシピの生い立ち
通販のおまけでもらった石焼きビビンバ用の器。
でも、1個しかないから待ち時間長いねん。
家にあるもんで石鍋の代用になるものを探して、
ビビンバを焼いてみよう♪
どうせやったら焼いてみて!石焼きビビンバ
ビビンバを作るなら石焼きにしてみませんか?石鍋がなくても大丈夫!直火にかけられる土鍋やグラタン皿ミニフライパンで焼こう♪
このレシピの生い立ち
通販のおまけでもらった石焼きビビンバ用の器。
でも、1個しかないから待ち時間長いねん。
家にあるもんで石鍋の代用になるものを探して、
ビビンバを焼いてみよう♪
作り方
- 1
牛肉に焼く肉のたれをかけもむこんで下味をつけておく
- 2
中火にかけたフライパンにゴマ油大さじ1をひき①を色が変わるまで焼く
- 3
にらともやしのナムルはレシピ『にらともやしのピリ辛ナムル』をご覧ください
- 4
石鍋があれば中火にかけ温まったらゴマ油大さじ1をひきごはんどんぶり1杯分を広げ焼く
- 5
②③とキムチ4分のい量を乗せ焼き肉のたれ大さじ1をまわしかけお好みで生卵を乗せておこげが出来たら完成!
- 6
石鍋がない場合は直火OKのグラタン皿やミニ土鍋、ミニフライパンで香ばしくお焦げ作りにチャレンジしてね♪
コツ・ポイント
お焦げを作るのにしっかり容器を温め油をしき、じっくりごはんを焼いて香ばしい香りを出すようにしてみてね♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18335113









