いちじくのかき氷～新ふわふわ食感！～

Name: いちじくのかき氷 ～新ふわふわ食感！～
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちじく 適量

flowerman @cook_40156035

速攻・簡単・ふわふわ・ひんやり・甘〜く・見ためもキレイ♪
このレシピの生い立ち
我が家の夏〜秋の定番デザートです。

いちじくのかき氷～新ふわふわ食感！～

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速攻・簡単・ふわふわ・ひんやり・甘〜く・見ためもキレイ♪
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我が家の夏〜秋の定番デザートです。

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材料

いちじく適量

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作り方

1
皮をむいたいちじくを冷凍庫でしっかり凍らせます。
半凍りくらいで丸かじりするのも美味しいですが…
2
かき氷器でかけば、ふわっふわシャっリシャリ食感で、見た目もピンクでかわいらしく仕上がります。
3
融けないうちに召しあがれ〜♪

コツ・ポイント

かき氷器は氷を捕まえるツメが長くてしっかりしたものが良いです。短く小さなものだと冷凍いちじくが柔らかいため空転することがあります。また、清掃がしやすいように構造がシンプルで分解しやすいものが良いです。

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つくれぽ

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flowerman @cook_40156035

2010/09/03 08:09に公開

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かき氷いちじく

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