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豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉
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豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉-レシピのメイン写真

豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉

モメ太郎
モメ太郎 @cook_40134882

砂糖なしでもほのかに甘い♪
低カロリー&ヘルシーな女性向けデザート。ダイエット中でも食べれます。プルンプルンだよ☆
このレシピの生い立ち
市販の豆乳プリンや牛乳プリンは甘すぎるため、砂糖なしのプリンを作りました。

砂糖なしでもほのかに甘い♪
低カロリー&ヘルシーな女性向けデザート。ダイエット中でも食べれます。プルンプルンだよ☆
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市販の豆乳プリンや牛乳プリンは甘すぎるため、砂糖なしのプリンを作りました。

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豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉

モメ太郎
モメ太郎 @cook_40134882

砂糖なしでもほのかに甘い♪
低カロリー&ヘルシーな女性向けデザート。ダイエット中でも食べれます。プルンプルンだよ☆
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市販の豆乳プリンや牛乳プリンは甘すぎるため、砂糖なしのプリンを作りました。

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低カロリー&ヘルシーな女性向けデザート。ダイエット中でも食べれます。プルンプルンだよ☆
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市販の豆乳プリンや牛乳プリンは甘すぎるため、砂糖なしのプリンを作りました。

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材料

2~4個分
  • 調整豆乳 300cc
  • ゼラチン 5g
  • 黒ゴマきな粉(きな粉) 小さじ2
  • 黒みつ (ハチミツ) 適量
  • ↓↓無調整豆乳の場合↓↓
  • 無調整豆乳+牛乳(半々くらい) 合計300cc
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは水でふやかす。

    豆乳を電子レンジで2分30秒温める(600w)。

    • 豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉作り方1写真
  2. 2

    温めた豆乳に水でふやかしたゼラチンを入れ混ぜる。

    再び電子レンジで1分加熱する。
    混ぜる。

  3. 3

    豆乳を容器に注ぐ。

    半分に黒ゴマきな粉を入れてよく混ぜる。

    • 豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で2時間くらい冷やし固めて完成。

    黒みつやハチミツをかけて召し上がれ★

    • 豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉作り方4写真
  5. 5

    2等分で作った場合、
    プレーン90kcal、
    黒ゴマきな粉110kcal。

  6. 6

    カロリーオフ豆乳を使うとプレーン60kcal、 黒ゴマきな粉80kcal。
    全て1人で食べても200kcal以内ww

    • 豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉作り方6写真
  7. 7

    私は「黒糖くろっぷ」をかけて食べてます。
    あっさりした黒みつみたいなものです。
    1個37kcal。

    • 豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉作り方7写真
  8. 8

    「黒ごま入りきな粉」という商品を使いました。

    試したことないけど黒ゴマのみ、きな粉のみでも美味しいかと思われます。

    • 豆乳プリン★プレーンと黒ゴマきな粉作り方8写真

コツ・ポイント

型抜きはできないけど、プルプルトロトロが好きなら豆乳を400ccまで入れて大丈夫です。

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モメ太郎
モメ太郎 @cook_40134882
2010/09/03 08:10に公開
愛知県に住んでる美味しいもの大好きなダイエッター主婦です。「野菜」と「体に良いもの」大好き。 キュウリ、サツマイモ、納豆、寒天が特に好きです(笑)日々のごはんがワンパターンになってしまうのでクックで美味しいレシピを勉強してまーす。
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 はちみつ ゼラチン 牛乳 調整豆乳

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