ミョウガと天カス(揚げ玉)冷やっこ

★さやん★
★さやん★ @cook_40051807

あと一品に活躍。おつまみにも♪

このレシピの生い立ち
家飲みの時によく食べます。

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材料

一人分
  1. 豆腐(絹) 130gくらい
  2. 刻み茗荷 大匙1
  3. 天カス 大匙1
  4. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    刻み茗荷と天カスとめんつゆをかけるだけ

コツ・ポイント

豆腐は水切りしておいた方が美味しいです。
天カスとめんつゆは食べる直前にかけた方がカリカリしていて美味しいですよ。
刻みネギがあるとより美味しく♪

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レシピ作者

★さやん★
★さやん★ @cook_40051807
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作る事、食べる事は大好きですが、片付けが苦手ですー。もっと手際良く出来るようになりたいです。
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