紅茶のパウンドケーキ
アールグレイが香るパウンドケーキ
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アールグレイが香るパウンドケーキ
アールグレイが香るパウンドケーキ
ハンドミキサーでバターがやわらかくなったら、砂糖を2回に分けて加え、白っぽく、ふわっとする位まで混ぜる。
ときほぐした卵を、少しずつ加え混ぜる。
振るい合わせておいた粉類と細かく刻んだ茶葉を、ゴムベラで切りまぜる。
180℃に余熱したオーブンで35分
竹くしで刺して何もつかなければOK
荒熱を取ったあとに、アプリコットジャムを塗るとキレイです。
お好みの茶葉で作れます。
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