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ネバネバ・モロヘイヤ
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ネバネバ・モロヘイヤ-レシピのメイン写真

ネバネバ・モロヘイヤ

tommyrich
tommyrich @cook_40098493

夏バテ予防に…食べやすく
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをいただいたので

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ネバネバ・モロヘイヤ

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材料

2人分
  • 鰹節 適量
  • モロヘイヤ 一袋
  • めんつゆ 大1〜2
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させて塩を入れる

  2. 2

    モロヘイヤを茎のまま茹でて、水にとる

  3. 3

    しぼって、モロヘイヤを包丁で細かく叩く

  4. 4

    モロヘイヤに鰹節を入れて、叩く

  5. 5

    モロヘイヤをボウルに入れ、めんつゆで味付け

  6. 6

    ご飯にかけて、いただきます

コツ・ポイント

モロヘイヤがモッタリするまで叩きます

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tommyrich
tommyrich @cook_40098493
2010/08/30 04:44に公開

このレシピのキーワード

かつお節 モロヘイヤ

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