手づかみ食べに！簡単！そうめん納豆おやき
ワーママ栄養士 @cook_40156106
簡単に炭水化物・タンパク質・野菜もとれます！手づかみ食べ期のおやつや食事の一品として。
このレシピの生い立ち
素麺をゆですぎて余ったときに適当に混ぜて作ってみました。1歳4ヶ月の我が子もたくさん食べてくれました(^^)
手づかみ食べに！簡単！そうめん納豆おやき
簡単に炭水化物・タンパク質・野菜もとれます！手づかみ食べ期のおやつや食事の一品として。
このレシピの生い立ち
素麺をゆですぎて余ったときに適当に混ぜて作ってみました。1歳4ヶ月の我が子もたくさん食べてくれました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
素麺をゆでる。ゆで時間はお子様の年齢や月齢に応じて調節を。1歳くらいだと袋に表示されているゆで時間で大丈夫だと思います。
- 2
ゆでている間にミックスベジタブルをレンジで解凍しておきます。ミックスベジタブルじゃなくても残り野菜を刻んだものでもOK！
- 3
素麺がゆであがったらザルに取り、水によくさらします。素麺は塩分が多いので水によくさらして塩分を抜きます。
- 4
素麺を適当に刻みます。まな板にひろげて縦横9等分すればいいと思います。焼きあがったら食べやすく切るのでここは省いてもOK
- 5
ミックスベジタブル、納豆、素麺を混ぜます。卵を溶いて、めんつゆ、牛乳を入れてまた混ぜます。具材が均等に混ざればOK！
- 6
卵焼き器またはフライパンを温めて、流し込みます。焼き目がついたらひっくり返し反対側も焼きます。
- 7
中まで火が通ったら出来上がり！あとは粗熱をとって食べやすい大きさに切りましょう！熱くなくなってから食べさせてくださいね！
-
コツ・ポイント
めんつゆじゃなくだし汁でももちろんOKです！コンソメで洋風にしても美味しいと思います！素麺と卵があれば固まるので、好きな具材でお子様に合わせてアレンジしてみてください(^^)素麺の代わりにうどんやご飯でもいいですね！
つくれぽ
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