【かぼちゃをマッシュする】⇒種とワタを取り除き、電子レンジで5分～10分柔らかくなるまで加熱し、マッシュする。

【玉ねぎを加える】⇒みじん切りにした玉ねぎを電子レンジで3分加熱。豆乳(大さじ1)を加え、①と混ぜる。

【調味料を加える】⇒◯の
コンソメ・ケチャップ・ウスターソースを加え、塩コショウで味を整える。

【成型・衣】⇒一口大の大きさに丸く形を整える。★(米粉を水で溶いたもの)につけ、砕いたコーンフレークをつける。