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ソースの応用で簡単鶏の煮込み風
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ソースの応用で簡単鶏の煮込み風-レシピのメイン写真

ソースの応用で簡単鶏の煮込み風

たんぽぽ1
たんぽぽ1 @cook_40038369

鶏ムネ肉を焼いて常備ソースと一緒に温めます。ソースを小分け冷凍しておけばぱぱっとできます。

このレシピの生い立ち
我が家の常備菜を使った応用レシピです。トマベジソース:レシピID :18198360

鶏ムネ肉を焼いて常備ソースと一緒に温めます。ソースを小分け冷凍しておけばぱぱっとできます。

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たんぽぽ1 @cook_40038369

鶏ムネ肉を焼いて常備ソースと一緒に温めます。ソースを小分け冷凍しておけばぱぱっとできます。

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材料

4人分
  • トマベジソース(レシピID :18198360) オタマで3~4杯分
  • 鶏のむね肉 1枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏のむね肉をひと口大に切り、塩・こしょうをふり、テフロン加工等のフライパンで焼く。

  2. 2

    1に焼き目がついてきたら、トマベジソースを加え温める。

  3. 3

    肉に火が通り、ソースが温まったら盛りつけ。粉チーズとパセリをお好みの量ふりかける。

  4. 4

    ★カロリーカットのポイント★鶏のムネ肉の皮と脂身を丁寧に取り除き大幅カロリーカット!

  5. 5

    今回のトマベジソースの具★トマト水煮缶・ニンニク・タマネギ・ニンジン・ズッキーニ・パプリカ

コツ・ポイント

・今回のトマベジソースは具を大きめに切って作っています。冷凍したトマベジソースを使う場合は、解凍後に料理に使ってください。
・ムネ肉は加熱しすぎると硬くなるので、煮込み過ぎに気を付けてください。

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たんぽぽ1
たんぽぽ1 @cook_40038369
2010/09/02 00:43に公開
・Twitter:@dandelion_re ・以前家族が脂質異常症になり食事療法に取り組んでいました。当時はブログを書いたりしてわりと活動的でしたが、現在は気ままにアップしています。高校生の息子のお弁当をTwitterで載せています(ほぼ毎日更新中)。
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このレシピのキーワード

煮込み 鶏肉 鶏胸肉

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