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おひなさまケーキ(ロールケーキと求肥で)
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おひなさまケーキ(ロールケーキと求肥で)-レシピのメイン写真

おひなさまケーキ(ロールケーキと求肥で)

みゆち。
みゆち。 @cook_40040185

おひなさま(右)のほうの求肥がちょっと冷めてなくて破れちゃいました。。

このレシピの生い立ち
姪っ子、甥っ子を喜ばせたくて考えてみました。求肥はじゅん13さんの最高の求肥を使わせていただきました。

おひなさま(右)のほうの求肥がちょっと冷めてなくて破れちゃいました。。

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姪っ子、甥っ子を喜ばせたくて考えてみました。求肥はじゅん13さんの最高の求肥を使わせていただきました。

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おひなさまケーキ(ロールケーキと求肥で)

みゆち。
みゆち。 @cook_40040185

おひなさま(右)のほうの求肥がちょっと冷めてなくて破れちゃいました。。

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おひなさま(右)のほうの求肥がちょっと冷めてなくて破れちゃいました。。

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材料

約6台分
  • ☆おからのロールケーキ 3cm厚に切ったもの
  • ☆求肥
  • もち粉または白玉粉 50g
  • 砂糖 80g
  • 水 100cc
  • 片栗粉 適量
  • ◎いちご 6台分
  • ◎ホワイトチョコ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコをレンジでとかす。

  2. 2

    クッキングシートでしぼり袋を作ってチョコを入れていちごに顔を絞る。

  3. 3

    ロールケーキはレシピID18348072と731897を半量づつで6組くらい出来ると思います。

  4. 4

    もち粉、砂糖、水を耐熱容器に入れ、だまにならないように混ぜる。白玉粉はだまになりやすいのでもち粉がオススメ。

  5. 5

    ラップをかけて600wレンジで2分、ぬらしたゴムベラで混ぜてあと1分レンジにかける。

  6. 6

    半透明になってやわらかいもちのようになったらバットに広げた片栗粉の上に流す。

  7. 7

    両面、片栗粉をまぶし、手にくっつかないようにして適度に伸ばし、完全に冷ます。

  8. 8

    ロールケーキに求肥を巻きつけて着物に。求肥が冷めていないときれいに包めませんでした。

  9. 9

    いちごにつまようじを刺して顔を固定します。

コツ・ポイント

最近マイブームのおからロールケーキにちょっとおめかしすると子供もよろこぶおもてなしケーキになりますよ!

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みゆち。
みゆち。 @cook_40040185
2009/03/02 12:10に公開
とにかく、安く!ヘルシーに!使いきり!をモットーに日々研究中であります。
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このレシピのキーワード

ケーキ おから イチゴ 片栗粉 もち粉 ホワイトチョコレート 白玉粉

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