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本格派 ジャンバラヤ 295kcal
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本格派 ジャンバラヤ 295kcal-レシピのメイン写真

本格派 ジャンバラヤ 295kcal

t2y-tk
t2y-tk @cook_40020622

SBのケイジャンスパイスを使用せず、本格的なジャンバラヤを作れます。子供でも食べられるケイジャン料理です。
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスを自分で作る!
ただそれがやってみたいが為に作ったレシピ。
本格的にジャンクな味です。

SBのケイジャンスパイスを使用せず、本格的なジャンバラヤを作れます。子供でも食べられるケイジャン料理です。
このレシピの生い立ち
ケイジャンスパイスを自分で作る!
ただそれがやってみたいが為に作ったレシピ。
本格的にジャンクな味です。

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本格派 ジャンバラヤ 295kcal

t2y-tk
t2y-tk @cook_40020622

SBのケイジャンスパイスを使用せず、本格的なジャンバラヤを作れます。子供でも食べられるケイジャン料理です。
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ケイジャンスパイスを自分で作る!
ただそれがやってみたいが為に作ったレシピ。
本格的にジャンクな味です。

SBのケイジャンスパイスを使用せず、本格的なジャンバラヤを作れます。子供でも食べられるケイジャン料理です。
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材料

  1. 米 51g
  2. 鳥もも(1cm角) 10g
  3. ベーコン(1cm短冊) 10g
  4. ウインナー(5mm輪) 8g
  5. オリーブ油 1g
  6. おろしにんにく 1g
  7. 玉葱(荒みじん) 15g
  8. 赤ピーマン(荒みじん) 10g
  9. さやいんげん(小口切り) 5g
  10. ホールコーン 5g
  11. ブイヨン(無塩を水に溶いて) 47g
  12. トマトジュース 20g
  13. 塩 1g
  14. (ケイジャンスパイス)
  15. ・ガーリックパウダー 0.5g
  16. ・チリパウダー 0.18g
  17. ・パプリカパウダー 0.18g
  18. ・黒こしょう 0.09g
  19. ・タイム 0.09g
  20. ・オレガノ 0.09g
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作り方

  1. 1

    肉・ベーコン・ウインナーをオリーブ油・にんにくで炒めます

  2. 2

    玉葱を加え透き通るまで炒め、その他の野菜も順次加える。最後に米を加え軽く炒める。

  3. 3

    ケイジャンスパイスを加え具材にからめ、水・トマトジュースを加える。

  4. 4

    塩気を確認しながら塩を加え、炊飯器に移し炊く。

  5. 5

    (ケイジャンスパイス)
    1人分だと量が少ないので10~20倍で作りビン等で保存して下さい。

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t2y-tk
t2y-tk @cook_40020622
2010/08/26 07:31に公開
趣味なのか?仕事なのか?よくわからない料理を作り続けています。相方は見つかりましたが、食べてくれる気がしません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336776
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