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ブロッコリーと卵のマヨサラダ(左上)
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ブロッコリーと卵のマヨサラダ(左上)-レシピのメイン写真

ブロッコリーと卵のマヨサラダ(左上)

マタン1004
マタン1004 @cook_40095409

茹でて混ぜるだけの簡単サラダ。ヨーグルトを混ぜて少しヘルシーかな?
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材料

  • ブロッコリー 1/2〜1/3位 大きさによる
  • 卵 1個
  • ハム 4枚
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ1位
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ヨーグルト(砂糖なし) 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 砂糖 小さじ半分
  • 味の素 人つまみ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーと卵を茹でます。
    玉ねぎはみじん切り。
    ハムはお好みの、大きさで。
    私は正方形に細かく切ってあります。

  2. 2

    ゆで卵を粗くきって,全ての材料をボールにいれます。

  3. 3

    マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、味の素、砂糖
    調味料を②のボールに入れて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

茹でて混ぜるだけです。ブロッコリーはレンチンでも可です。粒マスタード入れても美味しいです。

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マタン1004
マタン1004 @cook_40095409
2016/10/31 13:37に公開

このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー ハム 卵 ヨーグルト 玉ねぎ

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