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ブロッコリーと卵のマヨサラダ(左上)
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ブロッコリーと卵のマヨサラダ(左上)-レシピのメイン写真

ブロッコリーと卵のマヨサラダ(左上)

マタン1004
マタン1004 @cook_40095409

茹でて混ぜるだけの簡単サラダ。ヨーグルトを混ぜて少しヘルシーかな?
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材料

  1. ブロッコリー 1/2〜1/3位 大きさによる
  2. 卵 1個
  3. ハム 4枚
  4. 玉ねぎのみじん切り 大さじ1位
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ヨーグルト(砂糖なし) 大さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. 砂糖 小さじ半分
  9. 味の素 人つまみ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーと卵を茹でます。
    玉ねぎはみじん切り。
    ハムはお好みの、大きさで。
    私は正方形に細かく切ってあります。

  2. 2

    ゆで卵を粗くきって,全ての材料をボールにいれます。

  3. 3

    マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、味の素、砂糖
    調味料を②のボールに入れて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

茹でて混ぜるだけです。ブロッコリーはレンチンでも可です。粒マスタード入れても美味しいです。

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マタン1004
マタン1004 @cook_40095409
2016/10/31 13:37に公開

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