作り方
- 1
にらとイカの燻製はみじん切りにして、ボールで全てを混ぜ合わせます。
- 2
ごま油をひいたフライパンで両面こんがりと焼いたら完成です。
コツ・ポイント
混ぜ合わせるときは豆腐が滑らかになるまで混ぜて下さい。
イカの燻製は大きめなみじん切りの方がお勧めです。
(2010年11月7日、小さじの分量間違えてて書き直しました すみません。)
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