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鮭の酒蒸しは切ってほっとく簡単レシピ
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鮭の酒蒸しは切ってほっとく簡単レシピ-レシピのメイン写真

鮭の酒蒸しは切ってほっとく簡単レシピ

MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142

野菜を切ってホイルで包んで10分で完成。帰宅後、切って蒸している間に着替えたりしていればすぐに食べられる簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
鮭の切り身は2つで120円!秋鮭のおいしい季節になってので、節約簡単レシピです。

野菜を切ってホイルで包んで10分で完成。帰宅後、切って蒸している間に着替えたりしていればすぐに食べられる簡単レシピ☆
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MZKキッチン @cook_40039142

野菜を切ってホイルで包んで10分で完成。帰宅後、切って蒸している間に着替えたりしていればすぐに食べられる簡単レシピ☆
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材料

1人分
  • 鮭 1切れ
  • 玉ねぎ、ニンジン、しいたけ等 お好みで
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ1
  • 出汁醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウする。お好みの野菜を切ってアルミホイルに並べる。

  2. 2

    野菜の上に鮭の切り身を乗せ、アルミホイルで包む

  3. 3

    フライパンの上にのせて蓋をして、約10分蒸せば完成です。

  4. 4

    お好みで出汁醤油やポン酢をかけて☆

コツ・ポイント

お酒が少ないと焦げてしまうので、注意してください。
バターをのせてもおいしいです♪

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MZKキッチン
MZKキッチン @cook_40039142
2010/09/06 20:55に公開
夫息子の3人家族。共働きなので時短、作り置き可能な料理が多いです。
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このレシピのキーワード

酒蒸し ホットク 鮭 しいたけ にんじん 酒 玉ねぎ

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