作り方
- 1
こんにゃくはできる限り薄~くスライスして沸騰させたお湯に塩をひとつまみ入れ3分程あく抜きする。
- 2
フライパンにマヨネーズを入れこんにゃくを炒める。少し焼き色が付くくらい。
- 3
キムチを投入してこんにゃくと混ぜ、砂糖・酒・しょうゆを入れて水分がある程度なくなるまで炒める。
- 4
ごま油を回し入れ、すぐに火を止める。
- 5
刻みネギをかけて出来上がり!
- 6
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- 7
ID:18461601お子様でもイケる!めちゃウマ豚キムチ!姉妹品です♪
- 8
ID:17779495めちゃウマ♡サクサク豚キムチ春巻♡
姉妹品です♪
コツ・ポイント
こんにゃくを炒める時表面に焼き色が付くくらい焼くとザラザラして味がなじみやすくなります。 キムチの辛さで砂糖の量を調節してください。
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