コップ半分の水でゆで卵♪
saki1010 @saki1010_neko
フライパンシリーズ第2弾（？）フライパンを使うと少しの水で簡単にゆで卵が出来ます。【2013/1/27話題入り☆感謝】
このレシピの生い立ち
蓋付きのフライパンだと野菜でもパスタでも何でも少量の水でゆでられるので、ゆで卵もできるんじゃないかと思って。
コップ半分の水でゆで卵♪
フライパンシリーズ第2弾（？）フライパンを使うと少しの水で簡単にゆで卵が出来ます。【2013/1/27話題入り☆感謝】
このレシピの生い立ち
蓋付きのフライパンだと野菜でもパスタでも何でも少量の水でゆでられるので、ゆで卵もできるんじゃないかと思って。
アプリでひらく作り方
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フライパンに卵と1/２カップの水をいれ蓋をして強火にかける。蒸気が出たら弱火にし、3～4分加熱する。
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- 2
火を止めてから蓋をしたまま余熱5分～で出来上がりです。
- 3
半熟にしたい時は、1の後すぐに取り出して下さい。固ゆでがいいときは消火後10分くらい置いても。写真は10分程置いた物です
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- 4
参考：フライパンでご飯を炊く方法（レシピID : 17608063）
ほうれん草のゆで方（レシピID : 18145712） - 5
2014/3/1、2度目の話題入りをさせていただきました。感謝です！
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コツ・ポイント
卵の数に関係なく水は1/2カップで大丈夫です。火加減等で茹で上がり時間は変わってくるかと思いますが、基本余熱時間は何分延長しても大丈夫です。
（＊余り長く放っておくと卵がモコモコになってしまうこともあるようなのでほどほどで取り出して下さい）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610216
