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ジューシー!とうもろこしの茹で方
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ジューシー!とうもろこしの茹で方-レシピのメイン写真

ジューシー!とうもろこしの茹で方

マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625

今が旬のとうもろこし。
簡単&ジューシーに仕上がります!
このレシピの生い立ち
地元の特産品のとうもろこし。
時期になるとご近所からたくさんいただきます。今年もとうもろこしの旬が来たので、茹でました!

今が旬のとうもろこし。
簡単&ジューシーに仕上がります!
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時期になるとご近所からたくさんいただきます。今年もとうもろこしの旬が来たので、茹でました!

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今が旬のとうもろこし。
簡単&ジューシーに仕上がります!
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時期になるとご近所からたくさんいただきます。今年もとうもろこしの旬が来たので、茹でました!

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簡単&ジューシーに仕上がります!
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材料

  • とうもろこし 食べるだけ
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋またはフライパンにとうもろこしとひたひたになるくらいの水を入れる。

  2. 2

    とうもろこしを水から茹でる。
    ムラなく火が通るように少し転がす。
    沸騰してから3〜5分したら素早くざるにあげる。

    • ジューシー!とうもろこしの茹で方作り方2写真
  3. 3

    熱いうちにラップで包むとしわしわになりません。

    • ジューシー!とうもろこしの茹で方作り方3写真
  4. 4

    こんなに立派なとうもろこしでした(笑)
    ひげはとうもろこしの粒の数だけ生えています。ひげが多いほど粒が詰まっています!

    • ジューシー!とうもろこしの茹で方作り方4写真

コツ・ポイント

とうもろこしは鮮度が命!
すぐに甘味が薄くなってしまいます。
手に入ったらすぐに茹でることをおすすめします。

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マリネ▽▲
マリネ▽▲ @cook_40055625
2015/06/07 22:15に公開
基本、簡単なレシピを載せています。ご家庭によって余っている材料はそれぞれだと思うので、レシピの分量通りじゃなくて大丈夫です!足したり置きかえたり、自由に気楽にゆる〜くお願いします。好みや材料によってじゃんじゃんアレンジしてくださいね!こんなアレンジしてみたとか、これ入れたら失敗だったとか(笑)、そんなつくれぽもお待ちしております。意外な新発見もあるかも!お料理、楽しみましょう!
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このレシピのキーワード

とうもろこし

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