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簡単!!!まさかのアイスクリーム☆
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簡単!!!まさかのアイスクリーム☆-レシピのメイン写真

簡単!!!まさかのアイスクリーム☆

わかおち
わかおち @cook_40156268

写真はよこになってしまいましたが・・・(-∀-;)
これはアイスクリーマーが必要です!
失敗覚悟で作ってびっくり!
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このレシピはアイスクリーマーが必要です!
かき氷が飽きて失敗覚悟でつくったら
まさかのミラクル☆!すごくおいしかったです(*´=∀=)

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わかおち
わかおち @cook_40156268

写真はよこになってしまいましたが・・・(-∀-;)
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まさかのミラクル☆!すごくおいしかったです(*´=∀=)

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材料

4人分
  • 卵黄　 3個分
  • 生クリーム 100ｃｃ
  • 砂糖 70ｇ
  • 牛乳 100ｃｃ
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に卵、砂糖、牛乳、バニラを入れ沸騰しないようにとろとろするまで弱火にかける。
    ※火にかけすぎて卵が固まらないように!

  2. 2

    とろとろしてきたら火からおろし、氷水などに入れて冷ます。
    その間、生クリームを八分目位まで泡立てる!

  3. 3

    生クリームが泡立ったら、鍋に入れてたものを生クリームと混ぜｸﾞﾘｸﾞﾘ混ぜすぎないようによく混ぜる!

  4. 4

    まぜたら、アイスクリーマーにいれて冷凍庫へGO!

コツ・ポイント

失敗覚悟で分量適当だったので、これでうまくいくか分からないですけどー(-∀-;)

でもおいしいので作ってみてください！(*´=∀=)

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わかおち
わかおち @cook_40156268
2010/08/28 04:35に公開
こんにちは(*´=∀=)私はお菓子作りが大好きですﾂﾂ(つ∀`)いっぱい研究しますﾍ(゜∀゜ﾍ)
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳 卵黄

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