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簡単☆野菜とチーズの信田巻き
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簡単☆野菜とチーズの信田巻き-レシピのメイン写真

簡単☆野菜とチーズの信田巻き

よーかにゃんこ
よーかにゃんこ @cook_40048916

電子レンジで簡単に作れちゃう♪
チーズがとろーっとウマっ!冷めてもまた違った感じでおいしいですよ。

このレシピの生い立ち
チーズを入れて食べやすくしてみました。

電子レンジで簡単に作れちゃう♪
チーズがとろーっとウマっ!冷めてもまた違った感じでおいしいですよ。

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チーズを入れて食べやすくしてみました。

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簡単☆野菜とチーズの信田巻き

よーかにゃんこ
よーかにゃんこ @cook_40048916

電子レンジで簡単に作れちゃう♪
チーズがとろーっとウマっ!冷めてもまた違った感じでおいしいですよ。

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チーズを入れて食べやすくしてみました。

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チーズがとろーっとウマっ!冷めてもまた違った感じでおいしいですよ。

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材料

  • 油揚げ(大) 2枚
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 20g
  • ■パン粉 大さじ4
  • ■卵 1個
  • ■酒 大さじ1
  • ■塩 小さじ1/3
  • ■しょうが汁 小さじ1
  • 焼き海苔 2枚
  • 片栗粉 適量
  • ●アスパラ 4本
  • ●にんじん 棒状に切った物4本
  • ●プロセスチーズ (切れてるチーズで)12枚
  • △タレ
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
    ●のアスパラとニンジンをゆでておく。
    チーズを棒状に切っておく。

  2. 2

    ボールに鶏ひきにく、1でみじん切りにした玉ねぎ、にんじん、■の材料を加え、混ぜる。

  3. 3

    油あげは開いて湯通しし、水気を切る。
    片栗粉をまぶし2の半量を平らにのばし、のり、アスパラ、にんじん、チーズをおく。

    • 簡単☆野菜とチーズの信田巻き作り方3写真
  4. 4

    3を具材を芯にして巻く。
    これを2本作る。

    • 簡単☆野菜とチーズの信田巻き作り方4写真
  5. 5

    4をラップで包み、ところどころラップの上から竹串などで刺して、電子レンジ(600w)で4~5分加熱する。

  6. 6

    フライパンに△のタレを入れて、軽く煮詰め、ラップを外した5を入れて味を絡ませる。

  7. 7

    冷めたら、食べやすい大きさに切り完成☆

コツ・ポイント

油揚げの裏表に気をつけてくださいね。
2011.6.25 写真変更

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よーかにゃんこ
よーかにゃんこ @cook_40048916
2010/09/05 07:07に公開
料理大好き!!食べるのも大好き♪美味しいもの食べて、みんなで幸せになりましょー♥
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このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 にんじん アスパラ 卵 酒 とりひき肉 油揚げ 玉ねぎ

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