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まさかの・・・ゴーヤジュース
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まさかの・・・ゴーヤジュース-レシピのメイン写真

まさかの・・・ゴーヤジュース

4486703
4486703 @cook_40155673

大収穫のゴーヤを消費するために教えてもらったレシピです。だまされたと思って飲んでみましたが、美味しいし栄養満点!!
このレシピの生い立ち
主人のお母さんに教えてもらったレシピをちょっとアレンジ

大収穫のゴーヤを消費するために教えてもらったレシピです。だまされたと思って飲んでみましたが、美味しいし栄養満点!!
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まさかの・・・ゴーヤジュース

4486703
4486703 @cook_40155673

大収穫のゴーヤを消費するために教えてもらったレシピです。だまされたと思って飲んでみましたが、美味しいし栄養満点!!
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材料

  • ゴーヤ 半分
  • 完熟バナナ 1本
  • りんごジュース 100cc
  • 牛乳 200cc
  • レモン汁 大2
  • 塩 少々
  • オリゴ糖 大3
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作り方

  1. 1

    ゴーヤやバナナも冷やしておきましょう。バナナは冷凍してもGOOD

  2. 2

    わたを取り、ざく切りにしたゴーヤに塩を揉み込んで5分置き、水で洗い流す(苦味処理)

  3. 3

    ②のゴーヤとりんごジュースをミキサーにかける。それをざるでこす。

  4. 4

    ③を再びミキサーへ。バナナ・牛乳・レモン汁・オリゴ糖も入れる。
    ガ~っとして出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍バナナにするとより美味しいです♪
一度ゴーヤとりんごジュースだけでミキサーし、こす事でより飲みやすくなります。

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4486703
4486703 @cook_40155673
2010/09/01 06:24に公開
まだまだ新米主婦ですが、皆さんのレシピでお勉強させてください!!
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このレシピのキーワード

ジュース ゴーヤ バナナ 牛乳

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