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レンコンのもちもちおやき風
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レンコンのもちもちおやき風-レシピのメイン写真

レンコンのもちもちおやき風

とらまる426
とらまる426 @cook_40156293

パパも娘も大好物♪
余ったら弁当のおかずにも(^^)!!
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材料

  • レンコン 300g
  • ネギ 一本
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    レンコンをすりおろし、ネギはみじん切りにします。
    ボールに全ての材料を入れよく混ぜます。

    • レンコンのもちもちおやき風作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、あとは両面焼くだけ♪

    • レンコンのもちもちおやき風作り方2写真
  3. 3

    完成~!

コツ・ポイント

紅ショウガや明太子を混ぜても美味しいです!
分量はだいたいの量なのでご家庭で調整してください。
そのままでも味はありますが、物足りない場合は食べる時にポン酢などつけてください(^^)

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とらまる426
とらまる426 @cook_40156293
2013/04/06 04:58に公開

このレシピのキーワード

お焼き ねぎ 片栗粉 れんこん

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