豆腐は水切りしておく。
（今回は絹で作りました）

玉ねぎとキャベツををみじん切りに。

玉ねぎのみ電子レンジ600Wで1分加熱し冷ます。

アジの骨を抜き、皮を剥いて細かく切る。

ボールに材料を全て入れ混ぜ合わせる。

フライパンに子供の食べやすい大きさに広げ焼く。