簡単(^^)トマトとなすのパスタ
ウインナーやベーコンを入れても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマトとなすがあったので
作り方
- 1
塩の入ったお湯でパスタをゆでる
- 2
茹でている間にナスとトマトを切る
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、ナスを炒める
ナスがシナってしてきたらトマトを入れ、塩コショウをかける - 4
水分が出てきたら麺をいれ、コンソメで味付けする
- 5
味付けをしたら少し炒める
- 6
お皿に盛り付けて完成
お好みでチーズなどを上からかけてもOK -
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