ひじきを水で戻す。（物によりますが15分くらいで戻ります）

オクラをさっと茹でてお好きな厚さで刻んでおく。
ニンジンを入れる時は千切りにし、ニンジンも茹でる。

きゅうり、生姜を切る。
きゅうりは薄切りに、生姜はみじん切りにする。荒さはお好みで。

1.2.3と調味料を入れて混ぜたら完成！