コーンミールでマヨクッキー☆

コーンミールでマヨクッキー☆-レシピのメイン写真

コーンミールでマヨクッキー☆

ameri* @cook_40123150

マヨラー必見（笑）混ぜて焼くだけ！サクサク！簡単〜♬2015.3少し変更しましたm(_ _)m
このレシピの生い立ち
薄力粉とマヨネーズだけで作ったクッキーも美味しかったけど、コーンミールとアーモンドプードル入れてみたらどうかしら？と試してみたらすごく美味しかったのです(*｀艸´)

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マヨラー必見（笑）混ぜて焼くだけ！サクサク！簡単〜♬2015.3少し変更しましたm(_ _)m
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薄力粉とマヨネーズだけで作ったクッキーも美味しかったけど、コーンミールとアーモンドプードル入れてみたらどうかしら？と試してみたらすごく美味しかったのです(*｀艸´)

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材料

30枚くらい

薄力粉 70g
コーンミール(薄力粉) 30g
アーモンドプードル(片栗粉) 20g
マヨネーズ 40g
砂糖 30g
ヨーグルト(牛乳or蜂蜜) 20g

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作り方

1

ビニール袋に全ての材料を入れてモミモミ。
揉みすぎると硬くなるのでサクサク好きなら
纏まる程度で！！
2

上手く纏まらない時はマヨネーズか、ヨーグルトで調整してください。
3

お好きな形で♬棒状にして切ってもいいし、
丸めてもいいし、型抜きにしてもいいかもー。
4

180℃に予熱したオーブンで15分。170℃に下げて10分位。焼きたては崩れやすいのでよく冷ましてから召し上がれ〜♬

コツ・ポイント

ヨーグルトが無ければ、牛乳か豆乳で。蜂蜜、メープルシロップなど液体なら何でも（笑）粉類も全部薄力粉でもいいし、配合は自由にしても上手くできますよ。

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ameri* @cook_40123150

2015/06/06 07:56に公開

夫と２人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています（≧∇≦）お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)

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