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スケスケのプリプリ★海老ワンタン★
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スケスケのプリプリ★海老ワンタン★-レシピのメイン写真

スケスケのプリプリ★海老ワンタン★

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

中華屋さんで出てくる、あのセクシーな海老ワンタンを、簡っ単に仕上げちゃいましょう!!

このレシピの生い立ち
おかずがなくて、冷凍庫に海老と枝豆がいたもので。

中華屋さんで出てくる、あのセクシーな海老ワンタンを、簡っ単に仕上げちゃいましょう!!

このレシピの生い立ち
おかずがなくて、冷凍庫に海老と枝豆がいたもので。

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  1. その他
  2. おもてなし料理
  3. おもてなしもう一品
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スケスケのプリプリ★海老ワンタン★

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

中華屋さんで出てくる、あのセクシーな海老ワンタンを、簡っ単に仕上げちゃいましょう!!

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おかずがなくて、冷凍庫に海老と枝豆がいたもので。

中華屋さんで出てくる、あのセクシーな海老ワンタンを、簡っ単に仕上げちゃいましょう!!

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材料

4人分
  • ワンタンの皮 30枚
  • 冷凍えび 小 50尾
  • 枝豆 およそ100g
  • レタス・ねぎ(薬味、飾り) 適量
  • めんつゆ 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    海老と枝豆を解凍して、お湯250mlにめんつゆを入れて湯がいておきます。

    • スケスケのプリプリ★海老ワンタン★作り方1写真
  2. 2

    具を載せて、皮の四方を指で濡らします。

    • スケスケのプリプリ★海老ワンタン★作り方2写真
  3. 3

    三つ折り。
    左右をぐっと押して留めてください。

    • スケスケのプリプリ★海老ワンタン★作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返してこんな感じ。

    • スケスケのプリプリ★海老ワンタン★作り方4写真
  5. 5

    湯を沸かし、10個以内ずつ2分程度茹でます。

  6. 6

    レタスなど葉のものの上にあしらい、刻みネギや酢醤油でどうぞ♪

    • スケスケのプリプリ★海老ワンタン★作り方6写真
  7. 7

    長く置くとくっつきますので、スープなどに。(スープレシピID :18340991)

    • スケスケのプリプリ★海老ワンタン★作り方7写真

コツ・ポイント

茹であげてすぐならくっつかず召し上がれますが、時間を置くときは酢醤油にゴマ油を入れてかけておいたりして癒着を防ぎましょう。一つずつレタスに置くとか。
スープもお勧め(レシピID :18340991)。もちろん包んだ状態で冷凍も。

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
2010/09/08 03:51に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。WebShophttps://www.lipattijewelry.jp/IICHI, minne, creema.
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このレシピのキーワード

エビワンタン ねぎ 枝豆 レタス

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