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豚肉と青梗菜のオイスター炒め
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豚肉と青梗菜のオイスター炒め-レシピのメイン写真

豚肉と青梗菜のオイスター炒め

megutaku
megutaku @cook_40107252

安くて簡単!!オイスターソースの隠し味がきいてます^^
このレシピの生い立ち
母の定番料理です。

安くて簡単!!オイスターソースの隠し味がきいてます^^
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豚肉と青梗菜のオイスター炒め

megutaku
megutaku @cook_40107252

安くて簡単!!オイスターソースの隠し味がきいてます^^
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母の定番料理です。

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材料

2人前
  • 青梗菜 2株
  • 豚肉こま切れ 100g~
  • 塩、コショー 少々
  • オウスターソース 小1
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作り方

  1. 1

    青梗菜は良く洗う。
    1.5cm幅に切り、葉と茎に分けておく。

  2. 2

    豚肉を炒め、茎→葉の順に入れて炒める。(茎は火が通りにくい。)

  3. 3

    塩コショーして、オイスターソースを入れて炒め合わせる。

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megutaku
megutaku @cook_40107252
2010/09/01 23:55に公開
主人と中1の息子とジャック(♂犬)と私の4人家族です。酒好き夫婦なのでつまみ、偏食気味の息子の肉料理が多い我が家です。最近ケーキ作りにも挑戦しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18338978
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