簡単・天むす

Name: 簡単・天むす
Yield: 1人分・LLたまご大2個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブラックタイガー 2尾; ☆市販の天ぷら粉 大さじ２; ☆市販の3倍濃縮めんつゆ 小さじ2; ☆水 大匙１・1/2; 焼き海苔 縦5cm、横20cmくらいのもの2枚; ゴマ油 大さじ1; サラダ油 大さじ３; 市販の3倍濃縮めんつゆ 適量; ごはん 適量

バニタン星人 @cook_40071974

フライパンで簡単！お弁当にちょうどいい量になってます。衣が決め手です。^^
このレシピの生い立ち
揚げ油にゴマ油を混ぜちゃうのは気が引ける。。。^^;

簡単・天むす

バニタン星人 @cook_40071974

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材料

1人分・LLたまご大2個

ブラックタイガー 2尾
☆市販の天ぷら粉大さじ２
☆市販の3倍濃縮めんつゆ小さじ2
☆水大匙１・1/2
焼き海苔縦5cm、横20cmくらいのもの2枚
ゴマ油大さじ1
サラダ油大さじ３
市販の3倍濃縮めんつゆ適量
ごはん適量

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作り方

1

☆印を併せ、いったん冷蔵庫で冷やしておく。海老は油ハネ予防に尻尾の先をカット。尻尾部分だけ残して殻をむき、背綿を取る。
2

フライパンにゴマ油、サラダ油を熱し、海老を☆印の衣を付けて両面カリッと焼く。（揚げる感じで。）
3

揚げたてを薄めずにめんつゆにくぐらせ、LL卵大くらいになるように海老をご飯で包む。（ラップにご飯を広げて包むと簡単。）
4

縦5cm、横20cm幅くらいの海苔でおにぎりを包む。

コツ・ポイント

ゴマ油を少量混ぜると本格的になるのと、予め衣に味を付けることで味がボヤケずに美味しい天むすに仕上がります。^^ちなみにめんつゆは「に○べん」使用☆

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つくれぽ

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バニタン星人 @cook_40071974

2010/09/07 06:28に公開

頂いた有難き貴重なつくれぽUP、以前に増して遅くなって御免なさい。命ある限りUPさせて頂きますｐ(>3<)ｑ本当にお待たせして心苦しいですが；反映お待ち願えればと存じます。そして反映お待ち頂いてらっしゃる皆様に陳謝致します。ご閲覧、お試し有難うございます☆（ローストプリッツ再現にれぽしてくださった方へ＞コメント書き込み中、誤操作でせっかくのれぽも消えてしまいました↓陳謝です；

このレシピのキーワード

天むす海苔テンプラ粉ご飯ブラックタイガー

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