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シーザードレッシングの冷奴
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シーザードレッシングの冷奴-レシピのメイン写真

シーザードレッシングの冷奴

水雨,
水雨, @cook_40103186

チーズ風味の食べやすい冷奴✩
このレシピの生い立ち
シーザードレッシングのなめらかさは豆腐とも合うと思ったので…

チーズ風味の食べやすい冷奴✩
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シーザードレッシングの冷奴

水雨,
水雨, @cook_40103186

チーズ風味の食べやすい冷奴✩
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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 1パック(150g)
  • 卵(ゆで卵にする) 1/2個
  • ベーコン 10g
  • 切れてるチーズ 1枚(8g)
  • 切れてるチーズ(モッツァレラ) 1枚(8g)
  • フレンチドレッシング 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。

  2. 2

    卵を水から茹で、沸騰して10分たったら火を止め、冷やして皮をむく。
    ゆで卵を一辺5mmのサイコロ状に細かく切る。

  3. 3

    ベーコンを1.5cm四方に切り、皿に乗せラップをかけてレンジで20秒加熱する。

  4. 4

    切れてるチーズ2種類をそれぞれ1cm四方に切る。

  5. 5

    卵・ベーコン・チーズを合わせて混ぜる。

  6. 6

    器に豆腐をのせ、その上に【5】をのせて、シーザードレッシングをかける。
    完成✩

コツ・ポイント

・ゆで卵を細かく切る時は、形が崩れても気にしなくて良いです。

・ベーコンを加熱する時は、ラップをかけないと電子レンジ内に飛び散ります。

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水雨,
水雨, @cook_40103186
2016/11/13 09:34に公開
自分のための覚書として利用しています。材料は使う順に並べて書いています。
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このレシピのキーワード

冷奴 ゆで卵 ベーコン 卵 モッツァレッラ・チーズ 絹ごし豆腐

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